สูตร เค้ก ว นิ ลา
- เค้กวนิลาฝอยทองครีมสด | เค้กสปันจ์ 1 ปอนด์ | เค้กพื้นฐานสำหรับมือใหม่ - YouTube | คัพเค้ก, ผงฟู
- วนิลา สปันจ์เค้ก (Vanila sponge cake)สูตรและวิธีทำโดย AlexisBakery| FoodieTaste
- Old-Fashioned Vanilla Cake (เค้กวานิลลาแบบดั้งเดิม)
- โหลด เพลง yesterday once more video
- ตรวจ หวย 16 กรกฎาคม 60 secondes
เปิดเตาอบที่ 170 องศาเซลเซียส โปรแกรมไฟล่าง-ไฟบน เตรียมพิมพ์อบขนาด 7 นิ้ว 3 ถาด ทาเนย และรองกระดาษไข 2. ร่อนแป้งทั้งสองชนิด ผงฟู และเกลือ พักไว้ 3. ตีเนยให้นุ่มดี ใส่น้ำตาลทราย ตีต่อจนเข้ากันดี ใส่ไข่ไก่ลงไปทีละฟอง ตีให้เข้ากันก่อนใส่ฟองถัดไป ตามด้วยวานิลลา 4. แบ่งส่วนผสมของแห้งเป็น 3 ส่วน และนมข้นจืด 2 ส่วน ใส่แป้งส่วนแรกลงไป ลดความเร็ว ตีจนส่วนผสมเข้ากัน ใส่นมส่วนแรกตามลงไป ตีให้พอเข้ากัน แล้วจึงใส่แป้งส่วนที่สอง นมส่วนที่สอง และแป้งส่วนสุดท้ายตามลำดับ (ขั้นตอนของการใส่แป้งสลับกับนม ต้องใช้ความเร็วต่ำ และไม่ตีมากเกิน เพราะจะทำให้เค้กเนื้อแน่น) 5. แบ่งส่วนผสมเป็นสามส่วนเท่าๆ กัน ใส่ลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ อบเป็นเวลา 30 นาที พักให้เย็นลง นำออกจากพิมพ์ 6. ทำครีมเมอแรงค์ โดยนำน้ำตาลทราย และน้ำไปตั้งไฟ เคี่ยวให้น้ำเชื่อมข้นมีลักษณะเหมือนยางมะตูม หรือมีอุณหภูมิอยู่ที่ 118-121 องศาเซลเซียส 7. ระหว่างต้มน้ำเชื่อม ตีไข่ขาวกับครีมออฟทาร์ทาร์ ด้วยหัวตีตะกร้อ ตีจนส่วนผสมตั้งยอดอ่อน ค่อยๆ เทน้ำเชื่อมลงไปเป็นสายจนหมด เร่งความเร็ว ตีต่อจนส่วนผสมเนื้อแน่นและมีลักษณะที่เงาดี 8. ปาดครีมเมอแรงค์ลงบนเค้กทั้งสามชั้น และปาดด้านข้าง พร้อมรับประทาน Old school vanilla cake with a moist crumb from alternatively beating dry and wet ingredients over low speed for a short period of time, served with creamy meringue between each crook and cranny.
เค้กวนิลาฝอยทองครีมสด | เค้กสปันจ์ 1 ปอนด์ | เค้กพื้นฐานสำหรับมือใหม่ - YouTube | คัพเค้ก, ผงฟู
วนิลา สปันจ์เค้ก (Vanila sponge cake)สูตรและวิธีทำโดย AlexisBakery| FoodieTaste
- แมตช์กระเป๋า Hermès อย่างไร ให้สวยสง่าแบบ 'มาดามแป้ง-นวลพรรณ ล่ำซำ'
- Scoopy i 2012 สี แดง 2017
- หา งาน ขับ รถ 6 ล้อ สุรินทร์
- Baby looney tunes เบบี้ลูนี่ตูน พากย์ไทย EP.1(1/4) - YouTube
Old-Fashioned Vanilla Cake (เค้กวานิลลาแบบดั้งเดิม)
โหลด เพลง yesterday once more video
ตรวจ หวย 16 กรกฎาคม 60 secondes
Ingredients สารเสริม SP 10 กรัม น้ำตาลทราย 105 กรัม น้ำ 40 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง แป้งเค้ก 100 กรัม ผงฟู 3/4 ช้อนชา เกลือ 1/24 ช้อนชา เนยสดละลาย รสเค็ม 70 กรัม นมข้นจืด 30 กรัม กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา (สามารถปรับเป็นกลิ่นอื่นเช่นกลิ่นใบเตย) สี 1/2 ถึง 1 ช้อนชา ขึ้นอยู่กับความเข้มของสี (หากต้องการให้เนื้อเค้กมีสีเช่นสีเขียว)